環境にやさしい食器を作るための、新しい素材の選択です!


科学者たちは、バガスと竹を使った「グリーン」なテーブルウェアをデザインしました。プラスチックカップや他の企業の使い捨てプラスチック包装容器の直接的な代替品として使用することができます。

従来のプラスチック(生分解性ポリマー)が分解に450年かかる(あるいは高温を必要とする)のに対し、無害で環境にやさしい素材でありながら(eco friendly cutlery set)、わずか60日で分解される。

このハイブリッド繊維素材で作られた容器は、プラスチックと同等の強度と耐久性を持つだけでなく、完全に脱墨できないリサイクル素材を使った生分解性素材よりもクリーンである。

土中では30〜45日後に分解が始まり、60日後には完全に変形する。

"食品容器を作るのはとても難しい。 生分解性だけが指標ではありません。" 一方では、食品に安全な素材であることを確認する必要があります」と朱は言う。

一方で、食品に安全な素材であることはもちろん、湿潤時の機械的強度や清浄度にも優れている必要があります。" この条件を満たせば、温かい飲み物や食べ物に対応することができます。

この新しい食器は、食品業界で幅広い用途に使用されている環境に優しい組織化学物質であるアルキルケトンダイマー(AKD)を配合したものである。

学習材料の耐油性、耐水性を継続的に高めるだけでなく、湿度の高い環境下でも建材を保持することができます。

竹・サトウキビバガス食器の機械的強度、耐油性、無毒性は、AKDを含む市販の生分解性食品容器より優れています。 この新しい食器には、もうひとつ大きなメリットがあります。

カーボンフットプリントのこと。 製造工程でのCO2排出量は、既存のプラスチック容器に比べて97%、紙製品や生分解性プラスチックに比べて65%削減されます。